Fuerteventura Princess jest czterogwiazdkowy, zadbany, zbudowany w 2000 r., wyremontowany w 2014 i 2019 r. (m.in. pokoje, lobby, restauracja główna), 432 pokoje, budynek główny i kilka budynków z pokojami, do 3 pięter, przestronne i eleganckie lobby, całodobowa recepcja, restauracja główna Food Market – dania w formie bufetu, show cooking, kuchnia międzynarodowa.
Fuerteventura Princess oferuje pokoje typu:
Standard - 2-os. (możliwość 1 dostawki dla os. dorosłej lub 2 dostawek dla dzieci), ok. 30 m², zadbany, indywidualnie sterowana klimatyzacja, łazienka (wanna z prysznicem, wc; suszarka), telewizor, sejf, zestaw do kawy i herbaty; za opłatą: internet bezprzewodowy, minibar (uzupełniany na życzenie, płatny wg konsumpcji); bezpłatne łóżeczko dla dziecka do 2 lat na zamówienie przed przyjazdem; balkon lub taras (stolik i krzesełka); widok na morze za dopłatą.

Fuerteventura Princess oferuje gościom wyżywienie typu:
All Inclusive w formie bufetu: Śniadanie (7.30-10.30), obiad (13.00-15.00) i kolacja (w sezonie letnim: 18.30-21.30; w sezonie zimowym: 18.00-21.00) w formie bufetu w wyznaczonej restauracji; późne śniadanie (9.30-11.00) i przekąski (11.00-13.00, 15.00-18.00) w restauracji Siroco; wybrane napoje bezalkoholowe i lokalne napoje alkoholowe podczas posiłków i pomiędzy posiłkami w wyznaczonych barach (10.00-23.30); wymagane noszenie opasek all inclusive.

Playa Esquinzo, publiczna, piaszczysta, łagodne zejście do morza, bezpośrednio przy hotelu, dojście ścieżką (różnice poziomów); parasole i leżaki płatne, na plaży przypływy i odpływy charakterystyczne dla regionu.

Fuerteventura Princess wyposażony jest w 3 baseny, w tym 1 sezonowo podgrzewany, nieregularny kształt, ok. 900 m², ok. 720 m², ok. 609 m², słodka woda, basen dla dzieci ze statkiem pirackim, podgrzewany, ok. 178 m², przy basenach bezpłatne parasole i leżaki, bezpłatne ręczniki (2 razy w tygodniu bezpłatna wymiana; każda kolejna wymiana: ok. 2 EUR/ręcznik); siłownia, tenis stołowy, boisko do siatkówki plażowej; plac zabaw dla dzieci, miniklub (4-12 lat), teen klub (13-17 lat, czynny sezonowo) z bezpłatnym internetem bezprzewodowym i konsolami Play Station (za opłatą), kilka razy w tygodniu animacje dla dorosłych i dzieci: zajęcia sportowe, programy rozrywkowe, wieczory z muzyką na żywo (program animacji i ich częstotliwość mogą ulec zmianie); za opłatą: 4 korty tenisowe (wypożyczenie sprzętu i oświetlenie dodatkowo płatne), kort do paddle'a, pokój gier, bilard, piłkarzyki; strefa wellness Club Sotavento (wstęp od 18 lat): bezpłatnie: basen, 2 jacuzzi, sauna, łaźnia turecka; płatne: łóżka balijskie, zabiegi i masaże w strefie wellness (wymagana wcześniejsza rezerwacja).